Exotic Garden: VEGAN Can Save The World

Be A Vegetarian

Pada artikel sebelumnya dikatakan bahwa dengan tidak mengkonsumsi daging, kita bisa berperan dalam menyelamatkan bumi. Mengapa bisa begitu ?

Sebuah laporan resmi yang diterbitkan oleh majalah Worldwatch, yang ditulis oleh Goodland dan Anhang menyimpulkan bahwa lebih dari 51% dari emisi gas rumah kaca berasal dari peternakan. Artikel dalam majalah Worldwatch yang berjudul “Livestock and Climate Change” mengemukakan bahwa kegiatan peternakan dan proses pengolahannya menghasilkan minimal 32,6 miliar ton karbon dioksida per tahun, atau 51% dari emisi gas rumah kaca di seluruh dunia.

Mengapa kegiatan peternakan (Livestock) ini bisa menghasilkan gas karbon sebesar itu ?

Inilah alasannya :

Banyak penggundulan hutan hujan yang digunakan untuk penanaman pakan ternak
Limbah dari kotoran ternak ini mengasilkan gas metana yang ternyata berpotensi 72 kali lebih besar sebagai gas pemanasan global dibandingkan dengan karbon dioksida
Pendinginan dan transportasi daging di seluruh dunia mengasilkan gas karbon dalam jumlah yang sangat besar

Selain hal-hal di atas perlu juga dipertimbangkan hal-hal berikut :

Diperlukan 7 pon gandum dan kedelai untuk menghasilkan 1 pon daging untuk dikonsumsi. Bayangkan pemborosan bahan makanan yang terjadi. Dengan tidak mengkonsumsi daging selama setahun, kita bisa memberi makan 1 miliar orang yang kelaparan. Cukup untuk menghentikan kelaparan di dunia.
Air yang dibutuhkan untuk menghasilkan 1 pon gandum adalah 14 galon sedangkan air yang dibutuhkan untuk menghasilkan 1 pon daging sebanyak 441 galon
Dari seluruh kebutuhan air yang digunakan di Amerika Serikat, lebih dari setengahnya digunakan untuk keperluan peternakan

Jadi itulah alasan mengapa kita dapat menyelamatkan dunia dengan mengurangi atau menghentikan konsumsi daging sama sekali.